Nasi Tempong adalah salah satu kuliner khas dari Banyuwangi, Jawa Timur, yang memiliki cita rasa pedas menggugah selera. Nama “tempong” sendiri dalam bahasa Osing—bahasa daerah Banyuwangi—berarti “tampar” atau “ditampar”. Filosofi ini merujuk pada sensasi pedas dari sambal khas nasi tempong yang seolah-olah “menampar” lidah saat disantap. Putera Mentari Rent Car mengulasnya untuk Anda, simak dalam artikel ini.
Menu Sederhana Dengan Citarasa Istimewa
Makanan ini berasal dari kebiasaan masyarakat Banyuwangi yang mengonsumsi nasi dengan lauk sederhana, namun tetap kaya rasa. Awalnya, nasi tempong hanya terdiri dari nasi putih, lalapan segar seperti daun kemangi, kubis, dan bayam rebus, serta lauk pauk sederhana seperti tahu, tempe, ikan asin, dan dadar jagung. Yang membuatnya istimewa adalah sambal khasnya yang berbahan dasar cabai merah, tomat ranti (tomat kecil khas Banyuwangi), bawang putih, garam, dan terasi, yang diulek hingga menghasilkan cita rasa yang pedas dan segar.
Kini, nasi tempong telah berkembang menjadi salah satu ikon kuliner yang banyak dicari oleh wisatawan dan penikmat makanan pedas. Bahkan, banyak rumah makan di luar Banyuwangi yang turut menyajikan hidangan ini dengan berbagai variasi lauk tambahan seperti ayam goreng, bebek goreng, dan seafood.
Rekomendasi Tempat Makan Nasi Tempong Favorit
Jika Anda ingin mencicipi nasi tempong yang autentik dan lezat, berikut beberapa tempat makan favorit yang bisa Anda kunjungi:
1. Warung Nasi Tempong Mbok Nah (Banyuwangi)
Warung ini merupakan salah satu tempat paling terkenal untuk menikmati nasi tempong asli Banyuwangi. Keistimewaannya terletak pada sambalnya yang benar-benar pedas dan menggugah selera. Lauk yang tersedia juga cukup beragam, mulai dari ikan asin, ayam goreng, hingga cumi-cumi. Warung ini sering dikunjungi oleh wisatawan yang ingin mencicipi kuliner khas daerah ini.
2. Nasi Tempong Indra (Banyuwangi)
Berlokasi di pusat kota Banyuwangi, Nasi Tempong Indra menjadi favorit warga lokal maupun pendatang. Rasa sambalnya sangat khas dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan. Selain itu, porsinya cukup besar dan harga yang ditawarkan juga terjangkau.
3. Nasi Tempong Mak Yah (Banyuwangi)
Jika Anda mencari nasi tempong yang autentik dengan suasana warung yang nyaman, Nasi Tempong Mak Yah adalah pilihan yang tepat. Tempat ini dikenal dengan sambalnya yang pedas dan lalapan segarnya yang melimpah.
4. Nasi Tempong Betet (Surabaya)
Bagi yang berada di Surabaya dan ingin menikmati nasi tempong, Nasi Tempong Betet bisa menjadi pilihan. Meskipun bukan di Banyuwangi, rumah makan ini tetap menyajikan rasa otentik dengan porsi yang memuaskan. Pilihan lauknya juga sangat beragam, dari ikan goreng hingga ayam geprek.
5. Nasi Tempong Pak Ndut (Jakarta)
Untuk warga Jakarta yang ingin mencoba nasi tempong, Nasi Tempong Pak Ndut bisa menjadi tempat yang direkomendasikan. Dengan rasa sambal yang khas dan lauk yang variatif, tempat ini sering menjadi tujuan bagi pecinta makanan pedas.
Sewa Mobil Surabaya Mengantar Berburu Kuliner Khas Banyuwangi
Nasi Tempong adalah kuliner khas Banyuwangi yang terkenal dengan sambalnya yang sangat pedas dan menggugah selera. Makanan ini memiliki sejarah panjang dan telah berkembang menjadi hidangan yang dicintai oleh banyak orang. Dengan banyaknya tempat makan yang menyajikan nasi tempong, baik di Banyuwangi maupun di kota-kota lain, Anda tidak perlu jauh-jauh untuk menikmati sensasi “tamparan pedas” dari hidangan ini.
Anda yang ingin mencicipi kuliner khas Banyuwangi langsung dikotanya, tentu membutuhkan sarana transportasi yang terpercaya. Rental mobil Putera Mentari siap mengantar Anda. Kami menyediakan beragam mobil yang terbaru, yang dikemudikan driver handal berpengalaman. Silahkan hubungi marketing kami, melalui telepon dan WhatsApp dinomer 0821 2248 2134.