Kota Semarang selalu menarik para wisatawan untuk datang kembali. Warisan peninggalan berupa gedung-gedung kuno seperti Lawang Sewu, destinasi baru Banjir Kanal Barat menjadi ikon wisata yang tak pernah sepi pengunjung. Pilihan kuliner Semarang yang beragam dan lezat juga adalah magnet tersendiri yang pasti dicari. Lumpia khas Semarang adalah salah satunya. Putera Mentari Rent Car mengajak Anda mengulik sejarah camilan lezat nan legendaris. Simak ulasannya berikut ini.
Hasil Akulturasi Budaya Tionghoa Dan Indonesia
Lumpia rupanya sudah ada sejak abad ke 19 atau sekitar tahun 1800-an. Bermula dari pemuda asal Tiongkok yang menetap di Semarang, bernama Tjoa Thay Joe. Dia membuka usaha camilan yang berbahan dasar daging babi dan rebung. Tjoa Thay Joe bertemu dengan sesama pedagang camilan setempat bernama Wasih. Setelah mereka berdua menikah, usaha makanannya pun ikut berkolaborasi. Lahirlah lumpia yang seperti kita kenal sekarang, dengan isian ayam, udang dan rebung.
Hingga kini, keturunan mereka masih meneruskan bisnis makanan yang menjadi ikon kota Semarang. Lumpia buatan turunan Tjoa Thay Joe bisa Anda jumpai dengan nama Lumpia Gang Lombok, Lumpia Mataram, Lumpia Mbak Lien, dan Lumpia Cik Me Me. Kedai Lumpia Gang Lombok sendiri adalah tempat awal pasangan Tjoa Thay Joe berjualan, yang kini dikelola oleh keturunan keempat mereka. Maka bisa dikatakan Lumpia Gang Lombok menjadi lumpia tertua di Semarang.
Citarasa Istimewa Yang Membuat Ketagihan
Lumpia atau Loen Pia adalah roti gulung yang diadaptasi dari makanan asli Tiongkok. Bila di negara asalnya diberi isian daging babi, ayam dan sayuran, di Semarang diganti menjadi rebung, ayam, telur dan udang. Biasanya disajikan dengan 2 cara, digoreng dan tanpa digoreng (lumpia basah). Sebagai pendamping, daun bawang, cabai hijau dan saus untuk cocolan. Rasanya yang manis dan gurih serta bertekstur renyah dari rebungnya membuat siapapun yang mencoba pasti ketagihan.
Berkeliling Semarang Dengan Rental Mobil Surabaya
Mengunjungi kota dengan sejarah panjang dan penuh dengan tempat menarik seperti Semarang lebih nyaman dengan mobil yang istimewa. Rental mobil Putera Mentari menawarkan jasa rental mobil permium dengan harga yang ramah dikantong. Kami memiliki pilihan paket reguler (mobil, driver, BBM) dan paket All In. Dengan beragam unit mobil terbaru dan layanan driver handal dan santun, menjadikan perjalanan Anda lebih menyenangkan. Silahkan konsultasikan kebutuhan Anda melalui telepon dan WhatsApp dinomer o0821 2248 2134. Marketing kami siap merespon 24 jam.